Aktualności Sublima

Listopad ma swój wyjątkowy smak – to czas, gdy na stołach króluje gęsina.W Sublimie celebrujemy ten moment w najlepszym stylu – delikatne mięso, jesienne dodatki i nuty, które łączą tradycję z nowoczesnością. W naszym menu znajdziecie m.in. półgęsek wędzony z pigwowcem

Zapraszamy do Sublimy, by odkryć naszą nową jesienną wkładkę menu – pełną aromatycznych dań, ciepłych barw i sezonowych inspiracji. Pozwól sobie na chwilę przyjemności w wyjątkowej, jesiennej odsłonie naszej kuchni. PrzystawkaOstrygi zapiekane / konfitowany por / sos talegio78 zł ZupaKrem dyniowy / mleko

Już 22 listopada 2025 zapraszamy na wyjątkowy wieczór pełen smaków i świetnej muzyki! Przygotowaliśmy dla Was 7-setowa kolację degustacyjną z pairingiem win, podczas której swoje kulinarne umiejętności zaprezentują: Andrzej Jakomulski Dariusz Kontak Mariusz Siwak Przemysław Góral Jacek Krakowiak Paweł Kaczyński Dominik Węsierski Wieczór uświetni koncert Joanny Czajkowskiej & Sylwestra

Szef Kuchni restauracji Sublima Andrzej Jakomulski zaprasza na nową autorską wkładkę menu, opartą na pysznych świeżych kurkach. W menu polecamy: Przystawka Brioche / szpinak / foie gras / kurki / pikantna wiśnia 69 zł Zupa Zupa kurkowa 38 zł Danie główne Polędwica wieprzowa / młoda marchew /

Wiosna to czas odrodzenia, świeżości i lekkości – zarówno w przyrodzie, jak i na talerzach. Z początkiem tej pięknej pory roku Restauracja Sublima przygotowała dla swoich Gości wyjątkową wiosenną wkładkę w menu, która zachwyca delikatnością smaków, starannym doborem składników i

Informujemy że w dniu 26 kwietnia 2025 (sobota) Sublima będzie nieczynna. Restauracja jest w całości zarezerwowana na uroczystość okolicznościową. Polecamy się w innych terminach.

Od 1 kwietnia 2025 zapraszamy do restauracji Sublima, aby odkryć wyjątkowe smaki naszej wiosennej karty. Przygotowaliśmy dla Was lekkie, aromatyczne dania stworzone z najświeższych, sezonowych składników. Oferta dostępna do końca kwietnia. Przystawka          52 PLN Krewetki w emulsji czosnkowo-maślanej / zielone szparagi/ peperonchino

Szanowni  Goście, Informujemy że w dniu 18 marca 2025 oferta lunchy będzie niedostępna. Restauracja jest w całości zarezerwowana na uroczystość okolicznościową do godziny 15:30. Polecamy się w innych terminach.

Z okazji Dnia Kobiet przygotowaliśmy coś wyjątkowego! W dniach 7-9 marca zapraszamy do Restauracji Sublima na specjalne menu stworzone z myślą o tym szczególnym święcie. Przez cały weekend dostępna będzie unikalna wkładka do naszej karty, pełna wykwintnych propozycji. Menu Przystawka: 34zł Pierogi z łososiem/

Zapraszamy Państwa do skosztowania wykwintnych dań, stworzonych specjalnie na tę romantyczną okazję. Specjalne 5-daniowe menu degustacyjne będzie dostępne w dniach 14-16.02.2025. Cena tego kulinarnego doświadczenia to 195 zł/os. W celu rezerwacji stolika prosimy o kontakt + 48 94 711 2929 . Menu Amuse bouche Melon /