Menu

burak / sos chrzanowy / ikra z wędzonego śledzia / oliwa koperkowa / mikro zioła

szparagi / ogórek małosolny / rzodkiewka / avocado / maślanka

rydze marynowane / kurki / żółtko / musztarda francuska / pikantna wiśnia / szczypior

sałatka czuka / majonez limonkowy / grzyby shimei / imbir marynowany

cytrusy i owoce granatu / mikro zioła / majonez kaparowy

parmezan / pomidorki koktajlowe / grzanki

avocado / ogórek / mango / sezam / pomidor koktajlowy / zielone szparagi 64 ZŁ

karczochy / suszone pomidory / kapary / szczypiorek / limonka

marynowany / salsa cytrusowa z selerem naciowym / popcorn z kaszy gryczanej

glony wakame / wędzone tofu / grzyby shimei / marynowana wołowina / warzywne pierożki

gruszka / krewetki

włoskie / arbuz / mikro zioła / oliwa pietruszkowa

sos pomidorowo-bazyliowy / grana padano

masło / czosnek / pomidor koktajlowy / młody szpinak / grana padano

czosnek / kapary / chili / pietruszka

wołowina / suszone pomidory / czosnek / bazylia

młody szpinak / chorizo / groszek zielony / kurki / sos holenderski

purée z kalafiora / soliród / peperoncini / sos maślany z ikrą

purée ziemniaczane / groszek cukrowy / kalafior / brokuł / sos rakowy

krewetki / batat / pok-choi / polenta

pasternak / młoda marchew / kapusta czerwona / pyza ze śliwką / granola orzechowa / sos z mirabelki

dziki brokuł / młoda marchew / groszek cukrowy / ziemniaki purée / sos ze smardzów

młoda kapusta z koperkiem / jajko / młode ziemniaki / sos z musztardy francuskiej

puree z białej fasoli / zielona pasta curry / kukurydza / marchew / cukinia / karmelizowana cebula / sos BBQ

zielone szparagi / pok-choi / kurki / chipsy z ziemniaka / sos pieprzowy / sos bearnaise

szparagi zielone/ młoda marchew/ pietruszka/ sos pieprzowy/ sos bearnaise

flambirowane owoce/ brioche/ granola migdałowa/ sos au jus

Chleb z palonym ziarnem (850 g)

Chleb ze słodem jęczmiennym i ziarnami (850 g)

owoce sezonowe / krem waniliowy

rabarbar / truskawki / maliny / borówka / lody lawendowe

granola migdałowa / beza / kremo z rokitnika / owoce sezonowe

granola orzechowa / kremo malinowe