Gęsina na Świętego Marcina w Sublimie
Listopad ma swój wyjątkowy smak – to czas, gdy na stołach króluje gęsina.W Sublimie celebrujemy ten moment w najlepszym stylu – delikatne mięso, jesienne dodatki i nuty, które łączą tradycję z nowoczesnością. W naszym menu znajdziecie m.in. półgęsek wędzony z pigwowcem
Jesienne menu szefa kuchni pełne smaku
Zapraszamy do Sublimy, by odkryć naszą nową jesienną wkładkę menu – pełną aromatycznych dań, ciepłych barw i sezonowych inspiracji. Pozwól sobie na chwilę przyjemności w wyjątkowej, jesiennej odsłonie naszej kuchni. PrzystawkaOstrygi zapiekane / konfitowany por / sos talegio78 zł ZupaKrem dyniowy / mleko
Kolacja Degustacyjna w Restauracji Sublima!
Już 22 listopada 2025 zapraszamy na wyjątkowy wieczór pełen smaków i świetnej muzyki! Przygotowaliśmy dla Was 7-setowa kolację degustacyjną z pairingiem win, podczas której swoje kulinarne umiejętności zaprezentują: Andrzej Jakomulski Dariusz Kontak Mariusz Siwak Przemysław Góral Jacek Krakowiak Paweł Kaczyński Dominik Węsierski Wieczór uświetni koncert Joanny Czajkowskiej & Sylwestra
MENU KURKOWE – tylko do końca czerwca
Szef Kuchni restauracji Sublima Andrzej Jakomulski zaprasza na nową autorską wkładkę menu, opartą na pysznych świeżych kurkach. W menu polecamy: Przystawka Brioche / szpinak / foie gras / kurki / pikantna wiśnia 69 zł Zupa Zupa kurkowa 38 zł Danie główne Polędwica wieprzowa / młoda marchew /
Wiosenna wkładka w menu Restauracji Sublima
Wiosna to czas odrodzenia, świeżości i lekkości – zarówno w przyrodzie, jak i na talerzach. Z początkiem tej pięknej pory roku Restauracja Sublima przygotowała dla swoich Gości wyjątkową wiosenną wkładkę w menu, która zachwyca delikatnością smaków, starannym doborem składników i