Author: Kinga Marczak

Listopad ma swój wyjątkowy smak – to czas, gdy na stołach króluje gęsina.W Sublimie celebrujemy ten moment w najlepszym stylu – delikatne mięso, jesienne dodatki i nuty, które łączą tradycję z nowoczesnością. W naszym menu znajdziecie m.in. półgęsek wędzony z pigwowcem

Zapraszamy do Sublimy, by odkryć naszą nową jesienną wkładkę menu – pełną aromatycznych dań, ciepłych barw i sezonowych inspiracji. Pozwól sobie na chwilę przyjemności w wyjątkowej, jesiennej odsłonie naszej kuchni. PrzystawkaOstrygi zapiekane / konfitowany por / sos talegio78 zł ZupaKrem dyniowy / mleko

Wiosna to czas odrodzenia, świeżości i lekkości – zarówno w przyrodzie, jak i na talerzach. Z początkiem tej pięknej pory roku Restauracja Sublima przygotowała dla swoich Gości wyjątkową wiosenną wkładkę w menu, która zachwyca delikatnością smaków, starannym doborem składników i

Informujemy że w dniu 26 kwietnia 2025 (sobota) Sublima będzie nieczynna. Restauracja jest w całości zarezerwowana na uroczystość okolicznościową. Polecamy się w innych terminach.

Od 1 kwietnia 2025 zapraszamy do restauracji Sublima, aby odkryć wyjątkowe smaki naszej wiosennej karty. Przygotowaliśmy dla Was lekkie, aromatyczne dania stworzone z najświeższych, sezonowych składników. Oferta dostępna do końca kwietnia. Przystawka          52 PLN Krewetki w emulsji czosnkowo-maślanej / zielone szparagi/ peperonchino

Szanowni  Goście, Informujemy że w dniu 18 marca 2025 oferta lunchy będzie niedostępna. Restauracja jest w całości zarezerwowana na uroczystość okolicznościową do godziny 15:30. Polecamy się w innych terminach.

Zapraszamy Państwa do skosztowania wykwintnych dań, stworzonych specjalnie na tę romantyczną okazję. Specjalne 5-daniowe menu degustacyjne będzie dostępne w dniach 14-16.02.2025. Cena tego kulinarnego doświadczenia to 195 zł/os. W celu rezerwacji stolika prosimy o kontakt + 48 94 711 2929 . Menu Amuse bouche Melon /

22 lutego (sobota) zapraszamy na wyjątkowy wieczór pełen muzycznych emocji! Zaczynamy o 19:00, a nasza restauracja zamieni się w miejsce, gdzie dźwięki jazzu spotykają się z wyśmienitą kuchnią i niezapomnianą atmosferą. Niech muzyka na żywo wprowadzi Cię w magiczny nastrój, a nasze

Drodzy Goście! W dniach 2–19 grudnia 2024 r. Restauracja Sublima będzie zamknięta. To czas, w którym nasza przestrzeń przejdzie prace konserwacyjne i remontowe, aby zaskoczyć Was jeszcze bardziej wyjątkową atmosferą! Wrócimy z nową energią i świeżością, gotowi, by dostarczać

W listopadzie ekipa Restauracji Sublima, pod przewodnictwem szefa kuchni Andrzeja Jakomulskiego, przygotowała specjalną wkładkę do menu z okazji Dnia Św. Marcina. To wyjątkowa okazja, by spróbować tradycyjnej gęsiny w nowoczesnym wydaniu – pełnej smaku, aromatu i pasji, z jaką przygotowuje ją