Menu
Karta menu
Menu lunchowe
Menu degustacyjne
O nas
Nowości
Kontakt
REZERWACJA
Dworcowa 10, 78-100 Kołobrzeg, Polska
13:00 - 22:00
+48 94 711 29 29
REZERWACJA
Start
Menu
Karta menu
Menu lunchowe
Menu degustacyjne
O nas
Nowości
Kontakt
Rezerwacja
Imię*
Email*
Telefon*
Data*
Godzina*
Liczba gości*
1 osoba
2 osób
3 osób
4 osób
5 osób
6 osób
7 osób
8 osób
9 osób
10 osób
11 osób
12 osób
13 osób
14 osób
15 osób
16 osób
17 osób
18 osób
19 osób
20+ osób
Specjalne życzenia
Karta
menu
Przystawki
Tatar wołowy
34 ZŁ
kiszone szparagi / żółtko / foie gras / majonez lubczykowy
Ceviche z tuńczyka
35 ZŁ
mango / kolendra / avocado / grzyby shimeji
Przegrzebki
44 ZŁ
purée z batatów / biszkopt pistacjowy / mango / groszek z białej tempury
Pierogi Jagnięce
26 ZŁ
grzybowe consommé
Śledź
19 zł
truskawka / lubczyk / dymka / olej lniany
Sałaty
Sałata
33 ZŁ
sos Cesar / kurczak supreme
Sałatka z grillowaną ośmiornicą
31 ZŁ
cytrusy / puder z oliwek / melon / dzikie zioła
Sałatka z krewetkami
34 ZŁ
owoce granatu / mango / dzikie szparagi / sezam
Zupy
Chłodnik śledziowy
16 ZŁ
pieczony ziemniak / jajko przepiórcze / ogrodowy koperek / olej szczypiorkowy
Krem z młodego kalafiora
18 ZŁ
mleko kokosowe / krewetka / owoce granatu / chili / kolendra
Zupa rybna z owocami morza
22 ZŁ
cukinia / pomidor / papryka
Rosół z wiejskiej kury
16 ZŁ
domowy makaron
Zupa z młodej botwinki
16 ZŁ
ziemniak / boczek / kwaśna śmietana
Pasta i Risotto
Ravioli z zielonymi szparagami
25 ZŁ
mascarpone
Garganeli z kurczakiem
27 ZŁ
suszone pomidory / Grana Padano
Tagliatelle z krewetkami
34 ZŁ
chili / bisque / kapary / kolendra
Risotto
32 ZŁ
szparagi / szynka parmeńska / grana padano
Dania Rybne
Polędwica z dorsza
48 ZŁ
kruszonka ziołowa / ogórek / mięta / kwaśna śmietana
Krewetki i przegrzebki
59 ZŁ
vongole / masło / czosnek / pomidor / kolendra
Turbot bałtycki
52 ZŁ
warzywa sezonowe / ziemniaki z masłem i koperkiem
Sandacz
45 ZŁ
bób / pommes dauphine / rukiew wodna / sos z szyjek rakowych
Dania Główne Mięsne
Schab duroc z kością
48 ZŁ
młoda kapusta / piklowana szalotka / jajko sadzone / młody ziemniak / sos z musztardy francuskiej
Kaczka
49 ZŁ
czerwona kapusta / kopytka / konfitura wiśniowa / demi glace / piklowane warzywa
Polik wołowy
44 ZŁ
purée z zielonego groszku / warzywa sezonowe / au jus
Przepiórka
45 ZŁ
pistacje / purée z kukurydzy / sałatka z polnych ziół / sos pieczeniowy
Steki Wołowe
Stek z polędwicy wołowej
76 ZŁ
szparagi zielone / młody ziemniak / marchew / cukinia / kalafior / sos béarnaise
Antrykot wołowy
98 ZŁ
masło stekowe / selekcja sałat / frytki belgijskie / sos pieprzowy
Desery
Ptyś
20 ZŁ
pistacja / konfitura malinowa / owoce sezonowe
Rabarbarowy crème brûlée
22 ZŁ
Biała czekolada
18 ZŁ
mango / maracuja / biszkopt kawowy
Granola z migdałami
20 ZŁ
lody z orzechów macadamia / owoce sezonowe
Menu dla dzieci
Rosół z kurczaka zagrodowego
10 zł
KREM POMIDOROWY Z MAKARONEM
10 ZŁ
NALEŚNIK
15 zł
Stripsy
25 ZŁ
Paluszki rybne
25 ZŁ
Lody
12 ZŁ